健腦防失智,對大腦有益的6種食物| Heho健康

Skiptocontent 流行病學證據顯示,飲食對於保護自己的大腦健康,預防一些年齡相關的大腦認知功能減退息息相關。

均衡、多元的飲食,是維持身體與大腦健康的重要因素,而選對食物可以讓腦袋更清晰、改善記憶力,以下就來介紹對大腦有益處的6種健康好食物。

多吃有益大腦健康6食物一、雞蛋蛋黃含有豐富的卵磷脂與卵黃素,對神經的發育有重要的作用,能夠促進大腦發育,增加記憶力。

此外,雞蛋中的膽鹼則是合成神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料,臨床實驗證實,乙醯膽鹼能活化大腦記憶和學習能

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